12/23/2015

Auguri di buon Natale con un menù vegetariano di Natale | Frohes Fest mit einem vegetarischen Weihnachtsmenü!

  

 Insalata con fichi, melograna e rose
Salat mit Feigen, Granatapfel und Rosen


Im Winter kann man  für diesen Salat getrocknete Rosenblätter gut verwenden.

Crostini con crema di rucola e crema alla siciliana 
Crostini mit Rucolacreme und sizilianischer Creme





Verdure al forno in tegame di terracotta con salsa di mandorle e aglio
Ofengemüse im Römertopf mit Mandel-Knoblauch-Sauce






Fagottini al radicchio
Fagottini mit Radicchiofüllung


 


 Tiramesù all‘arancia
 Orangentiramisu




Alle Rezepte finden sich in meinem italienisch vegetarischem Kochbuch "Cucina vegetariana".
Tutte queste ricette si trovano nel mio libro "Cucina vegetariana".

Auguri di buon Natale! 
Allen ein schönes Fest!






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